カテゴリ: 餃子

皆さん、お久しぶりです。

今回は佐野市にある「手打ち中華蕎麦 麺屋 工藤」です。
ここの餃子もGoogleのクチコミによると美味しいとたくさんコメントにあったので食べに行きました。
(本当の目的は佐野プレミアムアウトレットですが…。)

久しぶりの佐野ラーメン。
楽しみです。


平日の13時30分に訪問しましたが、すぐに座れました。
入口には受付票があったので開店直後は混んでいるのかもしれません。



私はチャーシューメン、妻は那須御養卵使用の味玉ラーメン、手作り餃子5個を注文。
元気で愛想がとてもいい女将さんから餃子は大きめですが大丈夫ですか?、と手を使って餃子のサイズまで教えてくれました。

他のお客さんは、まぜそば、あと追い飯も注文している人がいました。
常連さんなのかな?
確かにGoogleのコメントにもまぜそばが美味しいってありました。
冷凍餃子も持ち帰っている方もいました。


しばらく待つと、チャーシューメンから到着。
image

大きくて分厚いチャーシューが5枚、大きく肉厚なメンマ、長ネギが挨拶してくれました。
麺は手打ちの縮れ麺です。
スープは塩醤油?確認してないので詳細はわかりませんが、美味しいです。
普段ラーメンはあまり食べませんが、自分好みの味でした。
メンマもスープに絡んでかなり美味しく、メンマだけでもたくさん食べられそうです。


妻が注文した「那須御養卵使用の味玉ラーメン」
image

一番バランスがよく、きれいなラーメンです。
写真映えします。
次回は、味玉ラーメンにしようかな。

そしてお待ちかねの餃子。
image

普通の餃子の1.5倍くらいはあるでしょうか?
image

image

中は肉と野菜が半々くらい。
大きさの割にあっさりしていてたくさん食べられそうです。

手作りの冷凍餃子かなと、なんとなく思っていたら、お客さんが持ち帰り生餃子を注文して「今は冷凍しかないです」と言われていたので、生餃子だったらもっと美味しくなるのかなって思いました。

しかし、ラーメンも餃子もとても美味しかったので、次回佐野に来たときも他のお店に冒険せず、工藤さんに来ようと思います。
ただ、支払いが現金のみなのが残念でした。

ごちそうさまでした。


【店舗情報】
手打ち中華蕎麦 麺屋 工藤
住所:栃木県佐野市犬伏新町2079
電話:0283-88-9222
支払方法:現金のみ
駐車場:あり(15台)

今回紹介すするのは、市川市行徳にある「大衆酒場 大ちゃん
焼鳥が美味しい居酒屋で餃子が食べられます。

FullSizeRender
まずはビールで乾杯。 FullSizeRender
IMG_1661
焼鳥をいただきます。
IMG_1662
そして、個人的に今日のメインな「手作り餃子」 IMG_1665
小さく一口餃子です。
餃子のお店ではないので作り置きで冷凍しているような感じがしますが、焼き鳥屋で餃子が食べられるなんて幸せです。美味しかったです。



大衆酒場 大ちゃん
電話:047-396-1971
住所:千葉県市川市行徳駅前2-12-15

葛飾区金町にある「クレイジー餃子」さん
オーナーさんが気さくな方で訪問時にたくさんお話させていただきました。 IMG_1496
お店の名前にもなっているクレイジー餃子
クレイジーはオーナーさんのあだ名だそうです。 IMG_1499
オーナーさんのあだ名が店名、そして餃子の名前になっているということは、このお店の一番の売りの餃子です。
FullSizeRender
豚肉・エビ・アスパラなどが入っており、餃子の上にはチーズがかかっている。
食感も味も十分に楽しめる、美味しい餃子
IMG_1489
トルコ焼き餃子
餡は牛肉となっている。 IMG_1492
中国では水餃子がメインで食べられているとテレビで放映していたこともあり聞いてみると、「中国は広いので水餃子を食べる地域もあれば、焼き餃子の地域もある。餡も豚肉・牛肉・羊肉など地域によって違う」と教えていただきました。 IMG_1505
こちらは焼き小龍包
小籠包で焼きは珍しいので注文。 FullSizeRender
羽つきで見た目は餃子のような小籠包。 IMG_1508
中はジューシーで美味しい。 IMG_1510
ごちそうさまでした。
葛飾区でおすすめの餃子が美味しい中華料理店です。
2018年2月19日訪問



クレイジー餃子
電話:03-5699-3588
住所:東京都葛飾区東金町1-19-1

NEOPASA浜松 上りサービスエリア・フードコート内にある「元祖浜松ぎょうざ 石松」さん
IMG_2645
手軽に浜松餃子を食べられるのは素敵です。 IMG_2649
IMG_2641
ごちそうさまでした。
ホンネは、石松さんの本店で食べたいです。 お店の雰囲気も味のうちなので…。

福岡市にある「餃子の店 旭軒」さん
福岡は一口餃子で有名
IMG_3316
まずはビールからのごあいさつに「うまい」とお返事。
IMG_3336
お皿にたくさんの餃子、食べられるかな?? IMG_3327
IMG_3328
IMG_3334
オン・ザ・ライスだとこんな感じ。
茶碗が大きいのではなく、餃子が小さいのです。
こんなにたくさんの餃子ですが、軽く食べられちゃいます。 IMG_3320
ごちそうさまでした。

葛飾区金町の「金町餃子」さん。
注文は焼餃子と水餃子。
IMG_1474
焼餃子
餃子の形はきれいで好み。
IMG_1484

IMG_1462
水餃子

IMG_1469
美味しかったです。 個人的には焼餃子が好きです。
IMG_1487
2018年2月9日訪問

旭川市の蜂屋 五条創業店さん
しょうゆラーメンと自家製餃子を注文しました。
FullSizeRender
IMG_7026
IMG_7028
IMG_7030
2019年7月7日訪問

久しぶりの投稿です。
今回は、市ヶ谷駅徒歩5分にある「かわかみ」。
毎週火曜日は餃子が半額ということで10年ぶり?に食べてきた。



注文したのはもちろん「餃子定食」。
通常は800円だが火曜日は510円。
餃子6個が630円だから半額にご飯を追加といった値段設定だろうか。

15時に食べにいったが、少し混雑していて注文から15分ほど待った。
店員さんはタバコを吸いながら作業している。

IMG_7156

餃子は大きめ。

IMG_7158

お決まりの“オン・ザ・ライス”

IMG_7160

野菜多めで甘めの餃子、そしてもちもちの皮。

ただ、美味しいかというと普通の餃子。
前は美味しく感じたのにな。

IMG_7162

ごちそうさまでした。

今回は羽田空港帰りに大森で夕食を食べるとこに。
そこで前から気になっていたお店「中華料理 喜楽」。2015-10-07-19-32-28
昭和の時間が流れるいい雰囲気のお店 。
初めてのお店の注文は、もちろんチャーハンと餃子。
お店の中は、居酒屋のようにくつろぐお客さん、お酒を飲んでゆっくり会話している。
中華料理屋という雰囲気ではない。
それにしても喫煙者が多くて煙い。幸い隣の客はタバコ吸っていないから助かった。
10分位でチャーハン到着。2015-10-07-19-20-39
濃い色に色づくチャーハン。
食べると香ばしい。
高火力でわざと焦がしているようなチャーハン、これはおいしい。
久しぶりにおいしいチャーハンと出会った。

そして餃子も到着。2015-10-07-19-22-13
やっぱり焦げてる。
ここは火力が強いんだな。
2015-10-07-19-23-08
 ヒダもきれいに折られている。
2015-10-07-19-23-29
具は残念ながら肉多めの餃子。
食べると肉の味がする。
個人的には野菜多めの餃子が好きなので、あまり好みではないが美味しい。
酢でさらっと食べられた。


ここはチャーハンがおすすめです。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。 

今回は逗子にある「高雄」というお店。

逗子駅から徒歩20分くらいのところにある。
道からひとつ路地に入ったところにお店がある。

2015-09-10-17-07-35

17時にちょうどに着いたので1番乗り。

2015-09-10-17-13-03

一応メニューを見るが、チャーハンと餃子と決めている。

店内のテレビを見ながら待つ。
店内の壁に大きな鏡があるのが落ち着かないが、お店が広く見える。
常連さんが来て、チャーシューとビールを注文して女将さん?と話している。

しばらくするとチャーハンから到着。
2015-09-10-17-23-30

大きなエビと大盛りかと勘違いするような量がある。
食べるとご飯が少し水分多めでもちもちふんわりしていて味も美味しい!
近所にあればチャーハン目当てに通ってしまうと思う。

続けて、餃子も到着。
2015-09-10-17-24-08

焼き色が安定していない。

2015-09-10-17-25-13

持ち上げてみると、餡がずっしり入っているように重量がある。
皮もぷりぷりしていてツヤがある。

2015-09-10-17-25-36

食べてみると、「ん?…薄味?」
餡がシュウマイみたいにすりつぶしてあるような肉。
そして、餃子自体の味があまりしない。
この日は餃子3軒目だからか、味覚がおかしいのか薄味に感じた。不思議な感じ。
いつも通り、酢だけで食べてみても味が薄い。
しょうゆと酢、ラー油でタレを作って食べるとちょうど良い味になった。
自分で味を調節する餃子なのかなと。
このお店の餃子は、好き嫌いがあるかな。


会計していたら、女将さん?が虹が見えることを教えてくれた。
2015-09-10-17-42-45

外に出ると若旦那?みたいな人が、話しかけてきた、「さっきよく見えたよ」と。

ここは常連になったら、楽しいお店になるような気がした。

ご馳走さまでした。


駅に向かって歩いていると、お店の若旦那みたいな人がバイクで走ってきて私に気づき挨拶してくれた、嬉しかったな。

↑このページのトップヘ