今回は浦安市東野にある「倉一廊」。
ここに2回訪問した。
1回目は、2月28日。
入るとすぐに券売機があった。
前知識がまったくないので券売機はどんなメニューがあるのかわからないから苦手。

とりあえずラーメンと半チャーハン餃子3個のセットを注文。
どうやら一人 で切り盛りしているみたい。

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まず半チャーハンが運ばれてきた。
これは美味い!私が好きなチャーハン。パラパラご飯ではないものの美味しい。
このお店は元は中華屋だったらしい。納得。

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続いて餃子。
あっさり餃子で3つでは足りない。もっと食べたい。

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最後にラーメン。(ラーメンのみの写真を撮っていない)
一人で切り盛りしているのが原因か、麺が完全にのびてしまっていたのが残念。
友達はほとんど食べずに残してしまった。



そこで麺がのびていないラーメンを食べようと3月8日に再訪問。
この日はとんこつ醤油チャーシューと半チャーハン 餃子セットを注文。

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やっぱりチャーハンは美味い!好きな味!
カウンターに座ったので調理している姿を見ていたら、中華鍋を大きくふってチャーハンが踊っていた。
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そしてとんこつ醤油チャーシュー。
今回は固めの麺。前回と全く違う。
個人的にはしょうゆのが好きかな。
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そして餃子。
あっさりしていて美味い。ニンニクなのかな。

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結果、チャーハンと餃子は好きな味。
また食べに行きたい。
店主さんがすごくいい人そうで常連さんがたくさんいたな。
ひとりで接客も調理も片付けも行っているので、調理中の麺がのびてしまっている時があるのが残念なのかな。 アルバイトは雇わないのかな。